Любимая мамочка поделилась рецептом вкуснейшей руляды!
Сохраняйте ❤️ А вы любите колбасу или ветчину? Как здорово взять кусочек, да на хлебушек...Ммм, вкусно! 😌
Но колбаса, как и магазинная ветчина - не самый полезный продукт. А ведь мы хотим сделать наш рацион более здоровым.
Нет, нет! Мы не будем отказываться от них!
Просто заменим на домашнюю руляду! 😉
Приготовим?
Для #рецепта нам понадобится:
- бедро индейки (филе) - 1 кг;
- куриная грудка - 2 шт;
-1 яйцо;
-измельченный грецкий орех - 1 горсть;
-морковь - 1 шт;
-сетка для фиксации (бинт эластичный трубчатый)-1 шт.
Филе бедра индейки солим, перчим, добавляем любимые специи и отбиваем. Делаем единый кусок потоньше, чтобы легко закрутить его в рулет.
Куриную грудку солим, добавляем специи, и отбиваем, надрезав их пополам.
Яйцо взболтаем и приготовим из него тонкий блинчик.
Морковь нарежем тонкой соломкой.
Собираем руляду
Кладем на индейку поочередно куриную грудку, тонкий блинчик из яйца, грецкий орех и морковь.
Закручиваем рулет и надеваем на него сетку.
Опускаем в кипящию воду и варим 1час.
Затем руляду вынимаем из кастрюли и кладем под груз на несколько часов.
Руляда готова! Снимаем сетку и наслаждаемся чудесным вкусом.
Поверьте, руляда отличная замена колбасе и магазинной ветчине.
Приятного аппетита!❤